Yaklasik 83 milyon nüfuslu Almanya´da 2012 yili et üretim ve tüketim rakamlari
2012 yilinda dünya capinda piyasa icin üretilen toplam et miktarinin 263 milyon ton oldugunu tespit ederek baslayalim.
Almanya özelinde yaklasik 80.000 kisinin istihdan edildigi büyükbas, kücükbas ve kanatli hayvan sektöründe, ayrica 288.200 ciftlik isletmesinin var oldugunu ve bunlardan 260.000 inin aile isletmesi oldugunun altini cizelim.
Almanya´da 2012 yili itibari ile :
628 milyon adet tavuk,
58.4 milyon adet domuz,
37.7 milyon adet hindi,
25.4 milyon adet ördek,
3.2 milyon adet sigir,
1.1 milyon adet koyun,
530 bin adet kaz ve
29 bin adet keci kesimhanelerden gecerek degisik sekillerde piyasaya sunulmustur.
Dünya Top 10 Et tekelleri Brezilya, ABD, Hollanda, Japonya, Danimarka merkezli sirketler olup, hayvancilik ve et üretiminin kaderi bunlarin elindedir.
Türkiye´nin gecmis yillara ait saglikli rakamlarini internet üzerinden bulamadigim icin herhangi bir kiyaslama yapamiyorum. Ancak durumun icler acisi oldugu, hayvanciligimizin besiciligimizin yok ettirilme calismalari sonucu yok olma tehlikesi ile karsi karsiya kaldigini söyleyebiliriz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder